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마누카 꿀의 등급은 품질과 향균 효과를 나타내는 지표로 사용됩니다.

다양한 마누카 꿀 제품은 다른 등급 시스템을 사용할 수 있지만, 가장 널리 사용되는 등급 시스템 "UMF"와 "MGO"입니다.

제품을 구매하면 UMF 등급이 표시됩니다. 선물받은 마누카 알고 먹으면 더 좋잖아요. UMF말고도 다른 등급들도 추가로 적혀있는 경우도 있어서 마누카꿀에 전반 효능에 대해 알아보겠습니다.

 

1. UMF(Unique Manuka Factor)

UMF는 마누카 꿀의 향균 능력을 나타내는 지표입니다. UMF 등급은 일반적으로 5+에서 20+까지 다양하며, 높은 등급일수록 향균성분이 높아 질 수 있습니다. 예를 들어, UMFv20+ 마누카 꿀은 매우 강력한 향균 효과를 가집니다. 이러한 등급은 마누카 꿀의 원산지인 뉴질랜드와 호주(오스트렐리아)에서 제품을 평가하고 인증하는데 사용합니다. 

2. MGO(Methylglyoxal)

MGO는 마누카 꿀 내에 존재하는 메틸글록사트의 양을 측정하는 지표입니다. 이 성분은 마누카 꿀의 향균 특성을 결정하는 주요 성분 중 하나입니다. MGO 등급은 MGO 농도를 나타내며, 일반적으로 MGO100 이상에서 MGO1000 이상까지 다양한 등급이 존재합니다.

3. KFactor

몇몇 마누카 꿀 제조업체는 KFactor라는 다른 품질 등급 시스템을 사용하기도 합니다. KFactor는 마누카 꿀의 신선도와 품질을 나타내며 높은 KFactor일수록 더 품질이 높다고 여겨집니다. 

 

등급이 높은 마누카꿀은 보다 강력한 향균 및 향염 효과를 가질 수 있으며, 품질이 우수하다고 여겨집니다. 그만큼 일반 꿀이나 낮은 등급의 마누카 꿀보다 더 비쌉니다. 마누카 꿀을 구매할때 등급을 확인하고 제품을 선택하세요. 

 

2023.10.27 - [영양제] - 마누카꿀 먹기/부모님선물/부모님영양제/어른신선물/마누카뉴질랜드

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