이비가짬뽕/당진짬뽕/당진중국집/당진이비가/탕수육당진

1. 이비가짬뽕 위치 및 방문 후기

 

 

당진농협, 당진농협 주유소 뒤편에 있습니다. 주차를 하시려면 카페 LoLo 입구 쪽으로 가셔야 합니다. 당진농협자재센터 라인으로 들어가셔야 주차하실 수 있습니다. 주차공간은 넓습니다.

 

2. 메뉴판

 

메뉴판

사진에 없지만, 신메뉴인 마라로제짬뽕도 있고 몇 가지 더 메뉴가 있습니다. 

 

전 항상 백짬봉과 탕수육만 먹습니다.

 

한우짜장

한우짜장은 유니짜장이라고 보시면 됩니다. 다른 중국집처럼 간짜장, 이런 거 없습니다. 전 면보다 작은 공깃밥을 같이 주는 게 밥 비벼 먹는 게 더 잘 어울립니다.

 

백짬뽕

백짬뽕의 건더기를 좋아합니다. 예전엔 굴이랑 조개가 정말 많았는데, 예전같지 않지만 충분히 훌룡합니다. 감칠맛이 정말 많아요. 국물이 뜨끈한 게 겨울에 먹거나, 해장할 때도 딱입니다. 제가 맴질인 편입니다.

 

탕수육

찹쌀탕수육은 반죽이 쫄깃한 스타일입니다. 소스는 달달합니다. 전 탕수육도 좋아하는데요. 깨끗한 기름에 튀겨서인지 하얀 튀김옷이 먹음직스럽습니다.