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퀘르세틴의 효능

양파껍질에 많이 들어 있는 성분입니다.

1. 항산화 작용

활성산소 없애준다.

우리 몸에 들어온 세균이나 바이러스를 죽일 때도 필요하고

암세포를 파괴할때도 필요합니다.

필요하지도 않은데 과잉으로 생기면 오히려 염증이 생기고 혈관이 파괴되고 암도 생기고 노화도 촉진됩니다.

불필요한 활성산소제거해줘야 합니다.

그 역할을 퀘르세틴이 합니다. 

2. 항암 작용 

손상된 세포가 세포 자멸하는 것을 돕는다. 손상된 세포의 증식을 막습니다. 퀘르세틴은 손상된 세포의 영양소와 산소 공급을 차단하기 때문입니다.

3. 항염증작용

불필요한 활성산소를 제거할 뿐만 아니라,

염증 발생인자인 에프카파(Nf-Kb)의 활성을 줄여서 정상세포 염증발현을 줄여줍니다.

4. 심혈관계 질환 예방

양파효능 실험을 한 결과, 콜레스테롤 감소, 중성지방 감소한 연구결과있음

5. 알레르기 질환 예방

퀘르세틴이 히스타민의 방출을 억제합니다.

히스타민이 과다분비되면, 국소적으로 혈액이 모여듭니다. 가려움증, 비염과 같은 알레르기 반응이 일어납니다. 그래서 혈액이 모이지 못하게 해야 증상이 완화됩니다. 이때 먹는 항히스타민제입니다. 양파가 이런 역할을 합니다. 

 

 

퀘르세틴은 열에 강합니다. 퀘르세틴이 들어 있는 음식은 조리하여 드셔도 충분히 섭취하실 수 있습니다. 

간단하게 말해서 양파를 볶아 드시면 좋습니다.

 

양파껍질에 많이 들어있지만, 양파즙,양파껍질로 차를 만들어 듯비니다.

직접적으로 먹으면 좋겠지만, 먹기 싫은 걸 억지로 먹는건 더 안 좋다고 생각됩니다.

 

그럴땐 스트레스 받지 마시고, 퀘르세틴 영양제나 양파로 조리된 음식을 섭취하시는 걸 추천합니다.